一品紅又叫圣誕花，為大戟科大戟屬直立灌木。原產墨西哥及熱帶非洲，現世界各地廣泛栽培。幾十年來，經過育種家的不斷努力，培育出了很多觀賞性更好，適應性更強的優良品種，目前投放市場的有紅色系列、白色系列、粉色系列、雙色系列等幾十個品種，并且不斷有新品種涌現。

　　一品紅是歐美國家圣誕節的傳統花卉，圣誕節期間幾乎每個家庭都擺放一品紅，并作為禮品相互贈送，在美國一品紅生產面積和銷售量居所有盆花之首，并有逐年增加趨勢。近幾年來，一品紅逐步走進了中國的千家萬戶，其花色艷麗、花期長久，節日氛圍濃、價格適中等特點，已深受到廣大消費者青睞。但某些傳媒例如報紙、雜志、電視等聲稱一品紅有毒，不適合家庭擺放。事實上它是無科學依據的傳言。早在1971年美國俄亥俄州立大學對一品紅的毒性問題曾做過專題研究。發現白鼠食用了特大劑量的一品紅葉片后，白鼠的飲食和日常行為沒有任何異常，更未有死亡、中毒等癥狀。美國毒理通報(POISINDEX)提供了一份有毒物品信息中心的研究結果，結論是：一個體重50斤的小孩攝入500-600片一品紅葉子，不會發生中毒現象。在1990年克魯格(Klug)進行過電話專訪，結果表明極少數人對一品紅的白色汁液有皮膚不適反應，接受采訪的353人中有0.02%的人皮膚發紅，0.0028%的人有流鼻涕癥狀。此外，根據美國醫學協會的調查，沒有發現攝入一品紅后致死或出現嚴重傷害的病例。

　　總之，事實證明一品紅并不象某些傳媒所說的那樣有毒，況且同其它花卉一樣，一品紅是供人們觀賞而不是供人食用的!因此當購買或養護一品紅時，可以完全消除顧慮，盡情享受一品紅帶給來的喜慶與歡樂。