出水芙蓉為姜科多年生球根植物，可用作盆栽和鮮切花及園林庭園布置種植。姜黃作為一種藥材：有抗炎抗菌作用，抗高血壓，肝解毒、利膽作用。姜黃素可抑制體內外腫瘤細胞的生長，其良好的抗突變和抗癌作用將使其成為一種極具應用前景的抗癌藥物。姜黃還能增加纖維蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。

　　株高0.6—0.6m，根莖發達，塊狀，橙黃色。葉片披針形或長圓狀披針形，長16—26cm，寬12—16cm，葉面光滑，正反面無毛，葉柄長16—256cm,穗狀花序圓柱狀，長18—26cm，直徑6—10cm；苞片卵形或長圓形，長2—3cm，不育苞片紫紅色，可育苞片綠色或淡綠色，花萼長1.2—1.5cm，白色或黃色；花冠管長2—4cm，裂片三角形，長1—2cm；唇瓣呈倒卵形，淺黃色，中部重黃，開花：出貨時花朵數與種球數基本一致，每球每年可開8—10朵花，花期50—60天。每盆全年可產20-25支花每球每年可產生三個新球，并繼續開花。
 

　　出水芙蓉為喜溫暖、濕潤的植物，原生于林下蔭濕、雨量充沛且分布均勻的環境中，以土層深厚、排水良好、肥沃疏松的砂質壤土最為適宜，忌積水。在陽光充足和半蔭環境下均能正常生長，陽光充足時，生長快和健壯，半蔭環境下生長，雖花葉均較長，但生長較慢。最適生長溫度為25—30℃，溫度：在20℃—30℃生長最好，在15℃—40℃都可正常生長，低于15℃停止生長但不產生凍害，3℃以上種球即可越冬，在高于15℃后可接著正常生長開花。光照：喜歡強光照，靠南窗光照即可滿足要求，即使在太陽光直射下也可生長。

　　基質：盆栽以疏松肥沃、排水良好的砂質土最好，ph5-7,基質可采用60%園土或腐葉土+40%的泥炭土+適量的腐熟雞糞混配而成。盆栽可選用2-3個塊根或種苗，栽植深度3cm。栽后澆水，使塊根充分濕潤，以利促進早生長。在早春生長旺盛期要勤澆水和施肥，切忌積水。、澆肥：喜歡大水大肥，普通復合肥即可。每次澆水時都可加肥，每公斤水加復合肥30—50粒即可，也可水培。

　　出水芙蓉苞片色彩高雅脫俗，可作觀葉觀花植物在室內觀賞。