英國(guó)《塑料橡膠周刊》消息，芬蘭最近發(fā)表的一項(xiàng)新研究強(qiáng)調(diào)了植物細(xì)胞壁多糖(PCWP)作為環(huán)保食品包裝基體材料的潛力。

　　該國(guó)研究人員Kirsi Mikkonen等在《食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)》一文中稱，木聚糖與甘露聚糖可以取代生物降解塑料中的淀粉。前者常見于農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物如谷物稻殼中，后者則存在于林木業(yè)副產(chǎn)物如紙漿PCWP中。

　　“它們是一種奇妙而又豐富的自然資源，存在于各類植物當(dāng)中，尚未得到充分利用。”Mikkonen表示，“使用PCWP遠(yuǎn)比使用淀粉好得多，由于它們不是人類所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故不會(huì)因此而導(dǎo)致食品價(jià)格上漲。”

　　甘露聚糖用于動(dòng)物飼料中，木聚糖則是造紙廠的副產(chǎn)品。普通的機(jī)械紙漿廠擁有每年回收5000噸木聚糖的潛力。木聚糖和甘露聚糖PCWPs不只是淀粉基塑料的替代品，而且也可能替代石油基產(chǎn)品，因?yàn)槟揪厶呛透事毒厶腔b材料和托盤具有低透氧性和低油脂透過率，而且抗拉強(qiáng)度高。

　　研究人員說，用PCWP制造的薄膜通過與其它聚合物和納米粒子交聯(lián)或混合可提高其強(qiáng)度。不過，還需要開展進(jìn)一步的研究，因目前尚不清楚此類包裝材料如何在現(xiàn)有技術(shù)限制范圍內(nèi)應(yīng)用。