之后的歐洲便進入了一千多年的中世紀，園林沒有得到大規模的建設，只在教堂或修道院庭院中得到維持，不過西班牙是個例外。公元8世紀阿拉伯人征服西班牙，也帶來了伊斯蘭的園林文化。阿爾漢布拉宮正是其中巔峰之作。

　　室外空間由曲折有致的庭院構成，狹小的道路串聯每一個幽靜的庭院，人們無法預知下一個空間的形態，這如同天方夜譚的場景。水作為阿拉伯文化中生命的象征與冥想之源，在庭院中扮演重要的角色。

它們通常以十字形水渠的形式出現，代表天堂中水、酒、乳、蜜四條河流。