保鮮物質(zhì)

　　（1）糖類

　　包括蔗糖、果糖、葡萄糖等，濃度在0.5%-2%，一般木本花卉或硬質(zhì)花材的濃度可稍高些，草本或軟質(zhì)花材濃度可低些：當(dāng)做催花用時濃度可高些，做延遲花期保鮮時濃度應(yīng)低一些。另外，月季對糖比較敏感，濃度不宜過高，應(yīng)和其它促鮮物質(zhì)混合使用。

　　（2）鹽類

　　食鹽、味精（主要成分為谷氧酸鈉）、明礬等。食鹽和味精的濃度一般在0.1%-1%左右，耐鹽堿花卉濃度可高些，反之則低一些。明礬的濃度一般在0.01%-0.05%左右。

　　以上幾種物質(zhì)的作用是供給花材營養(yǎng)，調(diào)節(jié)花枝體內(nèi)離子平衡。

　?。?）食醋

　　用量為水量的1/10-1/2。以食用白醋為佳，黃醋中一般雜質(zhì)較多，使用時應(yīng)過濾。

　?。?）藥品

　　一般在一升水中加入阿司匹林3片、維生素2片，再加入0.001%青霉素。

　　（5）洗潔精

　　洗潔精具有活化水質(zhì)、滅菌、溶解果膠的作用，能在葉面上形成薄膜，保持葉片的濕潤度，阻止氣孔全部開放，減少水分的蒸騰。使用濃度一般為2%-59%。

　　插前處理

　?。?）水浸處理

　　如果在瓶插前，花枝有萎蔫現(xiàn)象時，可將花枝基部一段剪去，立即放入冷水中浸沒，但花頭要露出水面，經(jīng)1-2小時，花材就能恢復(fù)原態(tài)。

　?。?）水中剪切

　　將花材放入水中，在水中用剪刀將所需截留部位斜剪成馬耳狀。如果是木本花材，可將花材用刀具縱切幾刀，以擴大花枝與水的接觸面積。

　?。?）末端擊碎

　　一些木本花卉花材，如丁香、玉蘭、紫薇、牡丹等，可將花枝的基部3厘米處輕輕擊裂，以擴大吸水面積，延長插花壽命。