此后，神秘果開(kāi)始在我國(guó)栽培。神秘果是一種國(guó)寶級(jí)的珍貴植物，不管是在西非各國(guó)還是我國(guó)，都受到保護(hù)，禁止出口。

　　神秘果的果肉酸澀，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果半小時(shí)內(nèi)，接著吃其他酸性水果，會(huì)覺(jué)得這些酸水果不再是酸味，而變?yōu)樘鹞叮拭衩毓?/p>

　　神秘果含特殊醣蛋白，具有轉(zhuǎn)換味覺(jué)的功能，又名味覺(jué)大師，先慢慢細(xì)嚼神秘果(皮和肉都可直接食用)，再吐出果核，片刻后吃其它酸澀的東西即變成甜味，所以神秘果也叫甜蜜蜜，更是吃檸檬的好伴侶。