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　　中國風景園林網訊 早熟禾科(Poaceae)黑麥草屬(Lolium)植物，約10種，包括歐亞大陸溫帶地區的飼草和草場禾草及一些有毒雜草(如毒麥〔L.temulentum〕)。高約0.3～1公尺(1～3呎)，葉堅韌、深綠色。小穗長在「之」字形花軸上。多年生黑麥草(L.perenne)和義大利黑麥草(L.multiflorum)萌芽早，為牧場和草地所收草籽中的重要成分。毒麥常為有毒真菌侵染，其種子還含有麻醉性有毒成分，二者對於草場動物十分危險。

　　黑麥草為禾本科黑麥草屬，在春、秋季生長繁茂，草質柔嫩多汁，適口性好，是牛、羊、兔、豬、雞、鵝、魚的好飼料。供草期為10月至次年5月，夏天不能生長。

　　適生地區：

　　淮河以南宜秋播，北方宜春播。

　　應用：

　　黑麥草單株稀植時，一般有分蘗100個以上，最高可達數百個，且耐放牧、刈割，是禾本科中產量較高的一種牧草，常與三葉草混播作牲畜飼草。在鹽堿地與豆科越年生綠肥混播，可培肥地力。多花黑麥草還可用作魚飼料。

　　栽培技術：

　　一、種植季節和土地要求。多花黑麥草喜歡在有陽光和溫和、濕潤的環境生長，不耐熱。利用冬閑稻田種植則可利用至早稻插秧前。

　　二、播種時間。一般可在1O月中、下旬，即寒露至立冬時節播種，山區可提前在9月中、下旬播種。育苗移栽的，育苗播種時間可提前在9月中、下旬；稻底寄播的可在晚稻收割前15天一25天進行。

　　三、種植形式。撒播、條（行、穴）播、育苗移栽、稻底寄播均可，可因地制宜選擇。稻底寄播（在稻收前將草種播于稻田間）較其他形式省工，種植季節也較提前。但因種植技術粗放，草苗扎根較淺，產量稍低。整地后作條（行、穴）播和撒播是較普遍的種植形式。育苗移栽的最大好處是可將種植季節提前約一個月，割草利用次數可多l次～3次，產量較高（10%以上）。

　　四、種植密度和播種量。多花黑麥草分糵力很強，在良好的水、肥條件下，每苗可分糵50枝—100多枝。種植密度過大，不易發揮這一優勢，還可能造成莖苗纖弱，產量低。一般行（條、穴）播、育苗移栽者，行距以2O厘米一3O厘米為宜。撒播者控制苗距10厘米一20厘米左右。播種量一般為每畝1公斤左右。為使播種均勻，在播種時，可加細砂或細泥混播。

　　五、水、肥管理。①施足基肥，每畝用畜禽糞便等農家肥1000公斤一3000公斤。稻底寄播不能施基肥者，應在稻收后適施腐熟的人畜糞尿水，每畝1500公斤。②及時追肥。當苗齊后和莖苗長至3片一5片莖葉時，應分別追肥一次。可每畝用1500公斤人畜糞尿水加2公斤一5公斤尿素。或者畝用5公斤一6公斤尿素對水潑施。在每次割草后都要及時追肥。水的管理要做到保持草地濕潤，切勿受旱或澇浸。

　　六、割草利用。適當提前割草的好處較多：一是及早割草有利于促進分糵和高產，二是幼嫩的黑麥草含粗蛋白質較多，營養較豐富，且纖維少，利用價值高。一般可在草高30厘米－40厘米時收割利用。第一次割草及時，有利于整個生長期的高產豐收。割草留茬（頭）的高度應高出地面5厘米以上，割得過低，會因割去生長點，影響再生和分糵。

　　病蟲害的防治：

　　黑麥草抗病蟲害能力較強，高溫高濕情況下常發現赤霉病和銹病。前者病狀是苗、莖稈、穗均病腐生出粉紅色霉，以長出紫色小粒，嚴重時全株枯死，可用1%石灰水浸種。發病時噴石灰硫酸合劑防治。后者主要癥狀是莖葉穎上產生紅褐公粉末狀瘡斑后變為黑色，可用石硫合劑、代森鋅、萎銹靈等進行化學保護。合理施肥、灌水及提前刈割，均可防止病的蔓延。