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4.白蛇根草

如果不小心飲用曾食用白蛇根草的奶牛產下的牛奶，可能會引發致命的牛奶病。美國前總統林肯的母親南希·希克斯就是死于這種疾病。白蛇根草的每一個部位都含有一種名為佩蘭毒素的有毒物質，這是一種不飽和醇，它能夠在牲畜死亡前使其肌肉發生震顫。斯圖爾特表示，“在19世紀，人們曾一直在想法設法查找牲畜毒死的原因”。不過，一直到20世紀初人們才了解事情的真相。當時美國農業部發現了這種毒草，并立即對外公布。現在，野外仍有許多白蛇根草在生長。但在農業產區，人們對這種有毒植物進行了嚴格控制，以避免牛因誤食。

5.舟形烏頭

曾經有一次，有人問斯圖爾特，如果要在宴請賓客時將其毒死，什么植物是最好的選擇。在經過認真思索之后，她選擇舟形烏頭。她表示：“你只要將它的根剁碎然后燉，而且根本無需求使用任何化學設備。”

這種開著鮮艷紫色花朵的舟形烏頭，常常生長在后院花園內。它含有有毒的烏頭生物堿，能夠導致窒息。雖然用燉舟形烏頭毒死客人是個玩笑，但斯圖爾特還是建議人們在花園內修剪這種植物時，一定要戴上手套。

6.貍藻

這種水生肉食植物主要依靠其生長在水下的囊狀物捕獲蝌蚪、小型甲殼類動物等獵物。當一個沒有戒心的過路者觸碰到其外部剛毛觸發器時，貍藻的囊狀物會打開然后將獵物抓獲。一旦被捕獲，獵物會要么因窒息而死或饑餓而死，它們的尸體腐爛后形成液體，最終被囊狀物壁上的細胞吸收。